うでミスジみそかつ定食 2023年7月29日 お知らせ, メニュー コメント 希少部位「ミスジ」を贅沢にカツで。濃厚秘伝みそが引き立てる、肉の旨味の新境地 一頭の牛からわずかしか取れない希少部位「ミスジ」を、職人の技でサクッとジューシーなカツに仕上げました。 赤身と脂身のバランスが絶妙なミスジなら […] 続きを読む